Le Sunset, 69 quai des États-Unis, Nice
(19) Le Sunset-Nice | Facebook
CKi-LeSunset ?!
Déjà, ce n’est pas CKi ?! mais CeSonKi ?!
Ce sont 2 Garçons, Christophe et Benjamin qui ont décidé d’ouvrir un lieu à leur image : Chaleureux&Bienveillants !
PourKoiCeNomDeResto ?!
Ce nom n’est pas le fruit d’une réflexion, mais celle d’une évidence :
C’était une fin de journée. Installés sur la terrasse du resto, face à la mer, ils ont vu, en une seconde, l’horizon s’embraser ; un coucher de soleil telle une flagrance : le lieu avait trouvé son nom : Le Coucher de Soleil, qu’ils ont préféré traduire en anglais : Le Sunset, ça sonne mieux, Vous ne trouvez pas ?!!
CKoiLaKarte ?!
Le maître mot de la carte : Fraicheur et originalité !
Covid oblige, ce sont des plats à emporter, majoritairement des sandwichs ;
MêZattention ! pas n’importe quel sandwich ! Valérie, leur Cheffe, a revisité le concept : ils seront originaux et variés.
SanZouBlier : Valérie ne se sert qu’auprès de producteurs locaux.
La Précisions à toutes FAIMS… utiles :
Leur best-seller : Le sandwich aux Gambas !
cKoiLeKadre ?!
Mesures sanitaires obligent, le cadre se résume à une façade !
Un logo dans un esprit industriel, serti par une végétation luxuriante !
Il y a là un vrai parti pris esthétique que Bruno, Directeur du Sunset résume très bien : Accueillant et foisonnant de bonnes énergies !
SanZoublier : une vue à couper le souffle sur la prom’ !
MaKonKluZion
Une carte aussi savoureuse à lire qu’à déguster, un excellent rapport Qualité/prix, tout cela réuni, fait que je prédis :
« An Eternal sunshine on The Sunset «
Sincèrement,
Yves Rosati
